Piernik

Piernik

Ciasto piernik można przygotować na kilka różnych sposobów. Jednak najlepiej wzorować się na sprawdzonej recepturze, aby móc cieszyć się jego smakiem i aromatem.

READ MORE
Ciasta i desery,Święteczne

Drożdżowe faworki

Każdy, nawet początkujący amator sztuki kulinarnej pewnie zdążył zdać sobie sprawę, że przepis przepisowi nie jest równy. Jedynym ograniczeniem w ich przypadku może być własna wyobraźnia i umiejętność spojrzenia na oczekiwany efekt końcowy. Faworki są tego najlepszym przykładem. Chruściki z rumem, drożdżowe, z piwem, miodem, serem oraz wieloma innymi dodatkami najlepiej świadczą, że przepis, choć […]

READ MORE
Ciasta i desery
Karpatka na kruchym spodzie

Karpatka na kruchym spodzie

Karpatka to popularny deser, który posiada postać dwóch blatów ciasta przełożonych kremem budyniowym, półtłustym śmietankowym lub russel. Do przygotowania bazowej wersji tego ostatniego wykorzystuje się masło (zawartość tłuszczu musi tu wynosić co najmniej 80%), cukier, jajka (jako że krem podaje się na zimno, należy je sparzyć wrzącą wodą), kakao, spirytus oraz cukier wanilinowy.

READ MORE
Ciasta i desery